Kisar bahan untuk kuah kecuali santan. Masukkan bahan ke dalam santan, masak dengan api kecil hingga menggelegak. Kacau selalu. Masukkan ikan yang sudah direbus, asam keping, garam, perasa dan gula. Masak sehingga pecah minyak. Jika suka, boleh masukkan timun yang dihiris, cili hijau atau kacang panjang yang dipotong. Siap untuk dihidang
1. Siapkan bahan yang diperlukan. Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya! 2. Gorenglah ikan tongkol terlebih dahulu. Irislah ikan tongkol sesuai selera dan bersihkan dengan air mengalir. Lalu, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan selama 5 menit. Setelah 5 menit berlalu, bersihkan kembali dengan air.
RESEP TONGKOL MASAK SANTANGULAI TONGKOL=====INGREDIENTS BAHAN:BUMBU DIHALUSKAN:*3 cabe merah,kukus*cabe rawit sesuaikan selera*10 bawang merah*3 S About Press
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari.
Tim Redaksi Lihat Foto Ikan tongkol gulai (Shutterstock) Lilly T. Erwin Pemula Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. KOMPAS.com - Menu gulai biasanya berbahan daging sapi, tetapi tak ada salahnya mencoba membuat gulai ikan tongkol.561 resep gulai ikan tongkol santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Tongkol dan masakan sehari-hari lainnya.
Gulai ikan tongkol Padang terkenal dengan kuahnya yang kental berwarna kuning dengan cita rasa gurih karena bumbu dan juga santan yang digunakan. Bagi Moms yang ingin mencoba memasak gulai ikan tongkol padang untuk keluarga di rumah, coba inspirasi resep gulai ikan tongkol padang Mella Soeboeh berikut ini!
Gulai taboh adalah makanan khas Lampung lainnya yang wajib dicoba. Makanan ini terbuat dari ikan laut yang dimasak dengan kuah santan yang gurih. Ikan yang sering digunakan untuk membuat gulai taboh adalah ikan tongkol, ikan kakap, atau ikan tenggiri. Ikan tersebut dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit
.